Grond en Groei

De relatie van grond met planten is afhankelijk van een keten van interacties die zo verweven zijn en zo vergaand dat het op ons planneet de wetenschappers nog heel onbekend is.                                                                          Wij weten er vrij weinig over volgens de laatste artikelen. Eén derde van alle organismen op onze aarde leeft in de grond en toch hebben we daar tot nu toe maar iets van     1 % van in kaart gebracht.                                                     Al die wisselwerkingen tussen de bestanddelen van de grond en al het 'leven' daarin is dan ook voor een groot deel onbekend.                                                                    Toch eten wij dagelijks veel groenten en fruit die gegroeid zijn op substraten. We doen dus alsof we het allemaal wel weten.                                                                                Substraten verteren niet. Toch, worden ze gebruikt als groeimedium om groenten en fruit te telen voor menselijke consumptie. 

Mijn stelling is dat :                                                          Wanneer je groeten en fruit laat groeien in grond, krijg je volwaardige voeding wat jouw lichaam kan gebruiken om gezond te blijven en om het in stand te houden.